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ふるさと本舗 さのちょく【泉佐野市】

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牧場直送!佐賀牛をさまざまなお料理に♪
佐賀県 金額 216,000円
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◎1枚1枚個包装でお届け♪ ◎佐賀自慢の佐賀牛をきりおとしで! 1頭仕入れの牧場直営店がおすすめする佐賀牛のすきやき用から出る、きりおとしです。 佐賀牛の最も優れた特徴の【霜降り】や【きめ細やかな赤身】の部位を使った贅沢な切り落としです。 多くのお客様から「すき焼き用みたいな大きなお肉がうれしい!」と喜ばれています♪ \ 佐賀牛という日本屈指のブランド牛 / 諸外国の要人に振舞われることもあり、日本の代表するブランド和牛。 佐賀牛の最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りです。 さらに、きめが細かくとても柔らかい赤身と、鮮やかな色、 そして和牛独特の甘みと風味が豊富なことも佐賀牛の特徴です。 このような佐賀牛の良さを最大限に引き出すために、佐賀牛は子牛のときから愛情をかけて大切に育てられます。 佐賀牛の牛たちは、佐賀の穏やかな気候と恵まれた自然のもと、 ストレスがかからないように配慮された環境で、のんびり、ゆったり育てられるのです。 お肉のコンシェルジュともいえるスタッフが、最適なカットでご用意する希少部位の数々。 ただの牧場直営店ではない!100年続く老舗精肉店で5年の修業を

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